תיאור
יקב קסטל או בשמו המלא "דומיין דו קסטל", הינו אחד מהיקבים הישראלים המצליחים והידועים. מדובר ביקב משפחתי השייך למשפחת בן זקן. אלי בן זקן הינו היין הראשי והיזם שמאחורי היקב. בניו וביתו הינם דור המשך לגידול, ייצור וניהול היקב. היקב נמצא על גבעותיה המוריקות של רמת רזיאל וגם ביד השמונה. ההגעה אל היקב מכביש ת"א ירושלים גורמת למבקרים לשינוי האווירה עוד בטרם הגיעו ליקב ולכרמים. ביתו של אלי משקיף על היקב עצמו ואת המרחק שבין פתח הבית לכניסה ליקב ממלאים גפנים יפיפיות. הבית נראה לקוח מאזור פרובאנס שבצרפת וכמובן מאפיין חלק מאופיו של היקב. ליקב שלושה יינות עיקריים: קסטל גארנד וין, פטיט קסטל וקסטל שרדונה C, לה וי רוג' ולה וי בלאן ורוזה. מדובר ביינות טובים ומוכרים המוגשים בבתים פרטיים, מסעדות ואצל שועי הארץ, אנג'לה מרקל בביקורה בישראל טעמה בשולחנו של נשיא המדינה מיינות היקב והחליטה לרכוש לעצמה כמות נכבדת של בקבוקים.
הצלחות החברה
אי"מ הדרכות סיפקה ליקב קסטל ייעוץ ארגוני והדרכת מכירות וסדנאות שהותאמו לאופי היקב ולשירותים הניתנים על ידו ללקוחותיו, הקמעונאיים, המסעדות, חנויות היין וחוג הלקוחות הפרטיים. שירות נוסף שניתן ליקב קסטל הוא הקמת מרכז הערכה פנים ארגון בחיפוש אחר מועמדים לתפקידים בכירים ביקב (גיוס אנשי מכירות – תפקידים בכירים). הקמת מרכז הערכה הגיע מתוך הבנה שהאתגר המרכזי הוא למצוא אדם ומנהל בעל יכולות אשר מסוגל להתאים את עצמו לאופי היקב ולדרך העבודה המשפחתית הקיימת. היה ברור שמרכז הערכה חיצוני יוכל לתת מידע רק לגבי המועמד ולא לגבי התאמתו לבעלי היקב ובעלי התפקידים שמולם יעבוד ויתנהל המנהל החדש. אי"מ הדרכות סיפקה דו"ח המלצות שנגע לניהול מכירות, מנהל מכירות ושיפור מכירות. במסגרת אותם תהליכים נבנו הגדרות תפקיד, ממשקי עבודה ועוד. חשוב לציין שהעבודה נעשית במסגרת פעילות של אי"מ בחברות משפחתיות ותוך הבנה וניסיון של תהליכי העברה בין דורית.
